美味しい醤油

高かったり安かったり同じ味でも作り方というか製法も分量も違うし、自分が好きだと思う味を見つけるのってけっこう大変ですよね。
美味しい醤油は美味しい!
小学生の作文みたいな文章になっちゃいますけど本当にそうなんですよ。
あと出汁もそうですね。
ピンキリもあるし、自分の好みもある。
最近、とても美味しいなと思う醤油があるのですが牡蠣しょうゆだんですよ。
味に深みがあるというかなんていうか。
甘いというのが好きなのかもしれませんが、甘すぎても嫌なんです。
それが困ったことにもらいものなんですよ。
そのへんのスーパーに売っているものであれば、なくなってしまえば簡単に補充できますよね。
同じものがあるのかどうかは、無くなる前に確認しようと思います。

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